スイーツデコ講座の練習課題 フルーツとケーキが完成!


車が壊れたり、長男の修学旅行の準備があったりで、またも停滞してしまったスイーツデコ。(^_^;)
家のことがひと段落したんで、また、課題を進め始めました。

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ロールケーキ、ショートケーキ、シュークリーム、フルーツタルト♪
一番、気にいっているのはロールケーキ。
スポンジのかんじが、それっぽくできました。(^^)

難しかったのはフルーツ作り。
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苺、パイナップル、キウィ、ブルーベリー、ミカン、バナナ。
なんとなく、それっぽく見える・・・・かな?!

ちなみに、これ、こんなサイズ。

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私の人差し指が巨人の指状態~。
小さく作ったんだけど、それでも大きかった・・・・・・・。



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本当はココにブルーベリーも乗るはずだったんだけど、スペースなし。(*゜.゜)ゞポリポリ
見た目、サイズ、盛り付けのバランス。
ちゃんと出来上がりを考えて作らないといけないし、指先も頭も使います。
40代の私には脳トレにもなりそ。

課題を1つ1つやるたびに、もっとこうしなきゃダメなんだなっていう気付きや発見があるんですよ。
同じフルーツでも粘土の段階で色をそれっぽくしなきゃいけないミカンと、着色で本物っぽくするキウィとじゃ手順も違いますしね。
独学だと、私なんて絶対に自分の作りたいものだけしか作りませんもん。
通信講座だと、そうもいきませんからね。
まんべんまく、いろんなパーツの作り方が学べるっていうのはメリットですね。

そして次の課題の準備もスタート。

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練習課題にバラチョコを10個使ってデコレートするとか、鬼すぎる~。
これはカップケーキのトッピングに使います。

カップケーキ2種類と、チョコレートを作ったらテキスト2もおしまい。
そのあとは、いよいよ最終課題の作成です。
予定より遅れ気味だけど、夏休みに入る前には最終課題を提出できそうです。


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作るのは手間がかかって大変だけど、出来上がった時の嬉しさは格別♪
楽しいですよ~。(^^)

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