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パン作り, Page 2

総菜パンにハマり中~

ウチは息子3人で、スイーツ系のパンよりも、食事っぽい総菜パンが人気。 クックパッドでおいしそうなレシピを見つけたんで、アレンジして焼いたらコレが激うま!! パンやさんのパンみたいに美味しくできました。(^^) 食パン生地…続きを読む

パンの焼ける香りって幸せ

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東日本大震災から1週間がすぎました。 被災さてた方々に心からお見舞いを申し上げます。 また、亡くなられた方々のご冥福をお祈りいたします。 まだまだ厳しい状況の中で、私にできることはホントにわずか・・・・。 義援金募金と節…続きを読む

パンのマンネリから脱皮したい

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写真を撮り忘れちゃうんで、なかなかブログに載せられないんですが、ほぼ毎日パンを焼いています。 うちは朝ご飯がパンなんですよ。 私たち一家5人プラス同居の母の合計6人。 菓子パンを人数分買うとすごい出費になっちゃうんで自作…続きを読む

シュトーレンは今年も大人気

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毎年焼いているシュトーレン。
今年はティファールのHBを使って生地作りする初回。
レシピを変えたこともあって、去年までとは違う風味だったけど美味しくできました。(^^)

レシピを変えたのは、子どもにはスパイシーだったから。
次男は平気なんだけど、長男、三男がもう少しシナモンが少ない方がいいというのでネットでレシピを検索して、それをアレンジしました。
これはこれで美味しかったけど・・・・・・・

ピザパン

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子ども達の好きなおかず系でピザパンを作りました♪   食パン生地を楕円形に伸ばしてトッピングするだけ とっても簡単だけど美味しいし食べごたえもあって朝食にもおやつにも人気のパンです ピザソースは手抜きの自家製 …続きを読む